Białko płynne pasteryzowane 1 kg
- aseptyczne białko jaja cukiernictwo jaja jajka płynne
Darmowa dostawa od 250,00 zł
Najwyższa zdatność ubijania – sprosta największym wymaganiom!
Lepsze i szybsze niż białko ze świeżo wybitych jaj!
Łatwe w obróbce – dla najlepszych wyników:
· optymalna stabilność
· szybkie przygotowanie
· łatwe w mieszaniu (np. z żelatyną)
· duża objętość
Wyprodukowane oczywiście ze świeżych jaj klasy A. Pasteryzowane i wolne od salmonelli.
Lepsze i szybsze niż białko ze świeżo wybitych jaj!
Łatwe w obróbce – dla najlepszych wyników:
· optymalna stabilność
· szybkie przygotowanie
· łatwe w mieszaniu (np. z żelatyną)
· duża objętość
Wyprodukowane oczywiście ze świeżych jaj klasy A. Pasteryzowane i wolne od salmonelli.
Składniki:
Białko jaja kurzego (98,9%) regulator kwasowości: kwas mlekowy E 270, środek zagęszczający: guma ksantanowa E 415, stabilizator: siarczan glinu E 520
Alergeny:
jaja
Białko jaja kurzego (98,9%) regulator kwasowości: kwas mlekowy E 270, środek zagęszczający: guma ksantanowa E 415, stabilizator: siarczan glinu E 520
Alergeny:
jaja
Wartości odżywcze w 100g/100ml produktu:
- wartość energetyczna - 202 kJ / 47 kcal
- tłuszcz - <0,1 g
- w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
- węglowodany - 0,7 g
- w tym cukry - 0,4 g
- białko - 11,1 g
- sól - 0,4 g
Przechowywanie przed otwarciem:
Przechowywać w warunkach chłodniczych w temperaturze od 0°C do +4°C.
Podmiot odpowiedzialny:
EIPRO-VERMARKTUNG GMBH&CO, GEWERBERING 20, 49393 LOHNE
Przechowywać w warunkach chłodniczych w temperaturze od 0°C do +4°C.
Podmiot odpowiedzialny:
EIPRO-VERMARKTUNG GMBH&CO, GEWERBERING 20, 49393 LOHNE
Kraj pochodzenia
Niemcy
Przechowywanie
produkt chłodzony
Rodzaj kuchni
Cukiernie, piekarnie
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię